Сельский туризм в Борисовском районе

 В селе Порубежное Борисовского района белгородской области действует сыроварня «Борисовский сыр», где проводятся гастрономические туры. В программу посещения входит дегустация сыра, вина, молока и сока для детей, приготовление блюд на мангале. В сыроварне гости могут попробовать приготовить сыр своими руками.
Арт-завод «Борисовский сыр» специализируется на производстве ремесленных сыров с естественной сырной корочкой по французским и швейцарским технологиям. Есть собственный цех по переработке молока с погребами для выдержки сыров. Коровье и козье молоко поставляют семейные хозяйства региона, при этом сырьё используется только от животных с обязательным выпасом. Ежемесячно арт-завод производит более 1,5 тонны твёрдых и полутвёрдых сыров.
Для записи на мероприятие обращаться по тел.: +7-920-596-24-70. Борисовский р-н,
с. Порубежное, ул. Ленина, 194 б

ОГАУ «ИКЦ АПК»,
https://vk.com/borisovskiy_cheese